Цей осінній рецепт, вам точно сподобається. Дуже простий і смачний рецепт, який допоможе вам насолоджуватися кожним осіннім днем.

Інгредієнти:

• 3 великих картоплини
• 400 г будь-яких грибів
• великий гарбуз
• 1 головка ріпчастої цибулі
• рослинна олія
• сіль, перець за смаком

Приготування:

Картоплю з грибами наріжте і обсмажте на сковороді з цибулею і сіллю до напівготовності. З гарбуза акуратно зріжте верхівку (отвір повинен бути не дуже великим) і залиште її в якості кришки.

Відокремте м’якоть і ретельно промийте гарбуз всередині і зовні.

Складіть обсмажену картоплю з грибами в гарбуз, закрийте «кришкою» і поставте у духовку. Випікайте близько 40 хвилин при 180 градусах, поки гарбуз не стане м’яким.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.